Fyllda salladsblad med asiatiska linser

May 9th, 2018 by admin

Vi kan inte få nog av härliga recept från våra vänner på mattidningen VEGO. Det här är ett kul sätt att servera en lagom het asiatisk linsröra på. Du kan även servera den tillsammans med nudlar eller ris, det bestämmer du helt själv. Och ett glas GodDryck No2 såklart! Psst… om du inte hittar belugalinser går det lika bra med gröna linser.

Fyllda salladsblad med asiatiska linser

4 portioner

Asiatiska linser
2 dl belugalinser
2 vitlöksklyftor, finhackade
1 msk rapsolja
2 tsk sesamolja
2 msk sojasås
1 msk riven färsk ingefära
1 färsk röd chili, finhackad
1 msk farinsocker
1 lime, saften
4 salladslökar, fint skivade

Till servering
4 gemsallad eller andra små salladsblad
½ gurka, i tunna stavar
färsk koriander
limeklyftor

1. Koka linserna enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av vattnet och låt linserna rinna av i en sil.
2. Fräs linser och vitlök i rapsolja och sesamolja.
3. När löken har mjuknat blandar du ner resterande ingredienser. Låt puttra på i 5 minuter.
4. Lägg ut salladsbladen på tallrikar. Fyll med den asiatiska linsröran och toppa med gurka, färsk koriander och limeklyftor.

Enjoy!

VEGO är Sveriges största helt vegetariska mattidning. I tidningen hittar du gröna vardagsrecept utan krångliga ingredienser, blandat med lika enkel och god festmat. Du får även tips på nya produkter, inspirerande artiklar, intervjuer med kända profiler, kostråd, krönikor och mycket mer.

Om du inte redan prenumererar, kan vi varmt rekommendera det. En härlig vegoboost utlovas: www.vegomagasinet.se/prenumerera/

Bäst i test (igen)

April 16th, 2018 by admin

Okej, vi vet inte riktigt hur vi ska säga detta utan att det låter som vi skryter. Vi tycker dock att det är så roligt att vi inte kan låta bli. Mousserande.se är en av Sveriges absolut största jämförelsesidor för mousserande vin och GodDryck No 1 har fått bäst betyg bland mousserande alkoholfria vita viner och GodDryck No 2 har fått bäst betyg bland mousserande alkoholfria roséviner. Och detta firar vi självklart med Sveriges godaste bubbel! Om du vill djupdyka ner i en värld av mousserande viner så hittar du mer info på mousserande.se.

Timjan & Citron No 1

March 2nd, 2018 by admin

Snart kommer den första vårsolen fram och då passar denna drink perfekt! Timjansockerlagen håller sig bra i minst två veckor om den står i kylskåpet.

 

Gör så här:
1. Häll upp 1,5 cl timjansockerlag och 3 cl Brämhults Lemonad i ett champagneglas
2. Toppa upp med GodDryck No1
3. Rör om väldigt försiktigt och garnera med en färsk timjankvist

Timjansockerlag (1 dl):
Koka upp 1dl socker med 1 dl vatten.
När sockerlagen har kokat upp, tillsätt 5 st färska timjankvistar.
Låt lagen svalna och ta sedan bort kvistarna.

Blåbär & Lavendel No2

February 9th, 2018 by admin

Om du ska överraska någon speciell på Alla Hjärtans dag så vill vi varmt rekommendera denna drink! Det kan vara lite trixigt att få tag i torkade lavendelblommor men det är väl värt mödan. Doften av lavendel är underbar och den gifter sig perfekt med smaken av blåbär och GodDryck No 2.

Gör så här:
1. Häll upp 1,5 cl Rooibos och lavendel-sockerlag och 3 cl Brämhults Blåbär & Svarta vinbärs-juice i ett champagneglas
2. Toppa upp med GodDryck No2
3. Rör om väldigt försiktigt

Rooibos och lavendel-sockerlag (1 dl):
Koka upp 1dl socker med 1 dl vatten.
Lägg i 4 påsar rooiboste samt 5 st lavendelblommor. Tänk på att en lavendelblomma består utav ca 6-8 st små knoppar, så använder du torkade lavendelblomsknoppar får du korrigera mängden.
Låt lagen stå och dra i 10 minuter, ta sedan bort tepåsarna och sila bort lavendelblommorna.
Låt det hela svalna.

Bäst i test

December 15th, 2017 by admin

Nu är det inte många dagar kvar på året! Nyår brukar innehålla härliga stunder och möjlighet att njuta av god mat och dryck, och därför vill vi påminna er om att säkra era flaskor av ett gott alkoholfritt bubbel så fort som möjligt. Förra året tog GodDryck No 1 och GodDryck No 2 slut i flera av Systembolagets butiker tre dagar innan nyårsafton. Med tanke på det fina betyg som vi fick i detta test i Icakuriren och hur omtyckta våra produkter är, är det förståeligt. Testet hittar du här: Stort test – Bästa bubbel till nyår